С чего начать ремонт

Главное качество кухни заключается не в том, насколько шикарно она обставлена, а в том, удобна ли она, а также приятно ли проводить в ней время. Традиционно кухня была сердцем дома, где со старины люди пекли хлеб, ели, пряли, растили детей, грелись у огня и отдыхали после тяжелой работы.

Затем были времена, когда кухню убрали с глаз и превратили в неприметную комнатку. Только теперь возвращается понимание того, что кухня – главная комната в доме и если вы делаете ремонт своими руками, то не спешите, продумайте планировку.

Первым шагом при планировке кухни является определение того, какой бы вы хотели видеть свою кухню. Можно даже потратить средства и время, чтобы увеличить пространство кухни за счет других менее важных помещений. Также рассмотрите вариант совмещения кухни столовой, ведь иногда приятно поговорить с кем-то в процессе готовки или понаблюдать за процессом приготовления пищи.

Планировка рабочего пространства кухни

Если кухня правильно спланирована, то процесс приготовления еды будет приятным и доставит удовольствие повару. Современные кухни чаще всего построены по принципу «рабочего треугольника», в углах которого находятся мойка с раковиной, место для приготовления еды и место для хранения продуктов. В первую очередь, каждое из этих мест должно быть самостоятельной единицей с собственным местом хранения. Также внутри треугольника должна быть возможность для передвижения, особенно между раковиной и плитой. И, кроме того, все три места должны быть связаны между собой логически, чтобы экономить время на перемещения. Обязательное условие для обустройства кухни – это хорошая вентиляция и освещение.

В настоящее время кухня превращается в помещение, которое заполнено разными электрическими приборами и приспособлениями. Однако не стоит перегружать кухню электроприборами, поскольку некоторые из них могут стать лишними для семейного бюджета. Определите, какие из них вам по-настоящему нужны или могут потребоваться в будущем.

Современная кухня предъявляет много требований: устойчивость всех ее материалов и поверхностей к пару, воде, запахам и жиру, а также способности легко очищаться. Также с превращением кухни в жилое помещение дизайнеры делают упор не только на рациональность, но также на уют, комфорт и теплую атмосферу.

Какую бы кухню вы не хотели, современные возможности позволят воплотить любые ваши фантазии. Так, старый дымоход можно использовать, чтобы разместить встроенную плиту или шашлычницу, высокие потолки позволят скрыть электропроводку, вентиляцию и трубы. Продумайте, что можно скрыть, а что предоставить для всеобщего обозрения. Расположите красиво посуду и выберите красивую легкую мебель, а также не забудьте про достаточное пространство для перемещения.